COVER_SmaakVrienden_cover-final_S
GPPE01-00000880-001eekhoorntjesbrood_249182Aardpeer_266513Bloemkool_SZOET_mindmap_S

Smaakvrienden Groenten

* * * U I T V E R K O C H T * * *

Meesterkok Angélique Schmeink heeft van alle groenten overzichtelijk uitgewerkt met welke andere ingrediënten, bereidingen en technieken zij dan wel boezemvrienden dan wel spannende vrienden zijn. Door de specifieke rangschikking verschaft Angélique een makkelijke manier om smaken te combineren en spannende recepten te creëren.

Met Smaakvrienden geeft Angélique met een lach, eyeopener of aha-moment een andere kijk op culinaire creativiteit en innovatie. Welke andere combinaties kun je bijvoorbeeld nog meer maken met bloemkool dan bechamelsaus, kaas en nootmuskaat? En wat kan je nog meer doen met champignons behalve bakken?

Smaakvrienden biedt 82 groenten en meer dan 700 inspiraties, inclusief microrecepten en culinaire mindmaps. Voor de foodprof, de chefkok, de nieuwsgierige amateur- en hobbykok en elke andere kookliefhebber.

www.smaakvrienden.nl